Dagens Kviz
Hvad hedder radisens nære rød-hvide slægtning, der både er større og smager stærkere?
- Persillerod
- Pastinak
- Kinaradise
- Majroe
- Ræddike.
Svar: Ræddike, som findes i flere typer, farver og
størrelser.|
|En radise er en korsblomst, der dyrkes og bruges som
grøntsag. Selv om hele planten er spiselig, spiser man normalt kun
"roden", der morfologisk set er den opsvulmede kimstængel. Radisen,
der menes at stamme fra Kina, kom i 1600-tallet til Danmark, hvor den dog først
rigtig blev populær i 1800-tallet.